Dorado ist ein ausgezeichneter Fisch mit einem zarten Geschmack undkleine Knochen. Es ist geeignet für diejenigen, die nicht gerne an Fischgerichten basteln und keine fetten und dichten Sorten mögen. Am köstlichsten ist Dorado Fisch, der im Ofen gebacken wird - so wird er saftig und gesund. Ergänzung dazu kann eine Vielzahl von Gemüse und
Dorado gebacken im Ofen mit Kräutern
Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie dreiDorado von kleinen Größen, mehrere Zweige von Rosmarin, Thymian und Basilikum, Zitrone, Salz, Pfeffer, ein Bund Petersilie und ein paar Esslöffel Olivenöl. Den Fisch säubern und ausdünsten, die Kiemen entfernen und ein paar Schnitte auf der Haut machen. Salz und Pfeffer, Petersilie in den Bauch geben. Den Fisch in einen Bräter geben, mit Olivenöl bestreichen, mit Gewürzen und Zitrone bestreichen. Wie viel Dorado zu backen? In dem auf zweihundert Grad erhitzten Ofen dauert es nur fünfundzwanzig Minuten. Das Gericht ist fertig zum Servieren mit jeder Garnierung auf Ihrem
Dorado, im Ofen im Mittelmeer gebacken
Nimm drei Fische, vier bulgarische Paprika,neun kleine Tomaten, drei Knoblauchzehen, Salz, ein paar Löffel Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Chili, eine halbe Zitrone. Klarer Fisch, Kiemen und Flossen abschneiden, gründlich waschen. Salz und legen Sie auf ein Backblech, legen Sie jeden Dorado in den Bauch auf eine Knoblauchzehe, eine Zitronenscheibe, einen Zweig von Rosmarin und Thymian. Machen Sie kleine Schnitte auf Karkassen und in ihnen legen Sie dünne Scheiben einer Zitrone, und fügen Sie oben von oben Becher Paprika hinzu. Das Gemüse waschen, die Pfeffersamen entfernen und die Tomaten quer schneiden, das Gemüse um den Fisch legen. Leicht salzen und alles mit Olivenöl bestreuen. Das Backblech mit Folie abdecken und für eine Viertelstunde in den auf 220 Grad erhitzten Ofen geben. Entfernen Sie die Folie und backen Sie den Fisch für weitere zehn Minuten.
Dorado gebacken im Ofen mit Sellerie
Du brauchst mehrere Fische, ein paar BlätterSellerie und zwei Stiele, eine halbe Zitrone, ein wenig getrockneter Rosmarin, Pfeffer, Salz. Fische von Schuppen und Eingeweiden schälen, Kiemen abschneiden. Stängelsellerie in dünne Streifen schneiden. Den Fisch salzen und pfeffern, mit Rosmarin bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. In den Bauch jedes Fisches die Sellerieblätter legen. Auf den Folienbogen etwas Sellerie legen, den Fisch darauf legen, mit Sellerie-Streifen bestreuen und Folie einwickeln. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit jedem Tierkörper, legen Sie den Dorado auf ein Backblech und backen Sie. Sie werden eine halbe Stunde bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad brauchen. Dorado, im Ofen mit Sellerie gebacken, erweist sich als sehr originell im Geschmack. Ein Glas gekühlten trockenen Weißwein wird dieses Gericht ergänzen.