Lachssalat ist genugleckeres und nützliches Gericht. Es gibt viele Rezepte zum Kochen verschiedener Salate, die zu einem ausgezeichneten Snack für den Hauptgang werden können. Außerdem hilft der regelmäßige Gebrauch dieses Fisches, nicht nur köstlich zu essen, sondern auch viele Nährstoffe und Vitamine zu erhalten.
Lachs gesalzener Lachs und Gurkensalat
Zutaten:
Gurke - 2 Stück;
Rusk - eine Handvoll;
Lachs - 150 g;
Ei - 2 Stück;
Salat (mehrere Blätter);
Mayonnaise;
Zwiebeln - 2 Stück
Zu Beginn ist es notwendig, den Fisch in Stücke zu schneiden, undGurkenscheiben. Eier krümeln, Salatblätter zerlegen, feine Zwiebeln hacken. Alle Zutaten zum Mischen und Hinzufügen von Crunches. Dann Mayonnaise gießen und gründlich mischen. Der Salat ist fertig. Wie Sie sehen können, ist alles einfach, einfach und schnell!
Salat mit Lachs und Gemüse
Dieses Rezept ist auch sehr schnell vorbereitet. Um dies zu tun, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
Lachs - 250 g;
Tomaten - ein paar Stücke;
Gurken - ein paar Stücke;
Mayonnaise
Für die Dekoration:
Salatblätter;
Oliven und Oliven - einige Stücke;
Roter Kaviar;
Zitrone
Gemüse in Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben. Zuvor können Sie ein paar Salatblätter auf den Boden des Tellers legen. Dann die Mayonnaise auf das Gemüse gießen. Den Lachs in Scheiben schneiden und das Gemüse darauf legen.
Danach können Sie, wenn Sie möchten, zu gehenSalatdressing. Malen Sie aus der Gurkenschale Blumen, legen Sie sie darauf und setzen Sie dann den roten Kaviar in die Mitte. Neben ihnen liegen Oliven und Oliven in Form von Bienen, und wir verwenden Zitrone, um Bienenflügel zu formen. Ein bisschen Fantasie - und das originelle Gericht wird Ihren Tisch schmücken.
Gesalzener Lachssalat mit Kartoffeln und Bohnen
Zutaten:
Lachs - 100 g;
Kartoffeln - ein paar;
Bohnen - 150 g;
Mayonnaise;
Tafelessig - 1 Esslöffel;
Zitronensaft - 1 Teelöffel;
Senf - 1 Teelöffel;
Dill (frisch oder getrocknet);
Gemahlener Pfeffer;
Salatblätter - 5 Stück
Zunächst müssen Sie die Kartoffeln und Bohnen kochen. Während es gekocht wird, müssen Sie in den Gerichten Essig, Mayonnaise, Pfeffer, Dill, Zitronensaft und Senf mischen. Wenn die Kartoffeln und Bohnen fertig sind, schneiden Sie sie in Stücke, geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie den gehackten Fisch hinzu.
Salat aus gesalzenem Lachs, Rezept "russisch"
Zutaten für seine Zubereitung:
Lachs - 250-300 g;
Weißer Fisch - 250-300 g;
Eier - 4 Stück;
Seehecht (Sie können Seebarsch oder Zander nehmen) - 2 Stück;
Roter Kaviar - 200 g;
Kartoffeln - 6 Stück;
Käse - 250 g;
Eingelegte Gurken - ein paar Stücke;
Mayonnaise
Zuerst die Lachs- und Weißfischstücke hacken. Kartoffeln kochen, abkühlen lassen und in Kreisen schneiden. Mahlen Sie auch Gurken und Eier. Den Seehecht kochen und auch in Stücke schneiden. Käse gerieben.
Nun legen Sie die Salatschichten in eine schöne Schüssel. Die Hälfte der gehackten Kartoffeln legt sich hin, dann wird der Seehecht gekocht und mit Hartkäse bestreut. Top Gurken, dann gekochte Eier, wieder eine Schicht Kartoffeln. Auf einem Schachauftrag legen Sie Lachs mit weißem Fisch an. Kaviar wird ganz vor dem Servieren ausgelegt, damit er nicht austrocknet.
Salat aus gesalzenem Lachs hat exquisite und originelle Geschmackseigenschaften. Seefisch macht es zu einem sehr pikanten und einfach fantastischen Gericht.
Italienischer gesalzener Lachssalat
Zutaten:
Tomate - ein paar Stücke;
Lachs -250 g;
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
Teigwaren - 150 g;
Oliven - eine halbe Dose;
Olivenöl;
Garnele (geschält) - 200 g;
Grüne Zwiebeln;
Zitronensaft (frisch)
Dieser Salat ist schnell zubereitet und erfordert keinekulinarische Fähigkeiten. Zunächst müssen Sie die Pasta kochen. Dann die Tomaten in Scheiben schneiden, bulgarischen Pfeffer in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebel fein hacken. Lachs in Scheiben schneiden. Oliven können vollständig in einen Salat gegeben, aber auch in kleine Ringe geschnitten werden. Alle Zutaten werden gemischt und mit Olivenöl und Zitronensaft gefüllt. Optional können Sie das Oberteil mit Zitrone dekorieren. Dank einer Kombination aus Gemüse und Meeresfrüchten hat der Salat einen verfeinerten Geschmack.
