Füllung für Törtchen - Rezepte für tägliche Mahlzeiten und einen festlichen Tisch.

Wie schön ist der Tisch, serviert mit einem Gericht mitTörtchen! Dies ist nicht nur ein Schmuckstück, sondern auch eine Lösung für eine Vielzahl von Problemen für die Geliebte, die immer nach neuen Ideen für traditionelle Feste sucht. Es ist viel bequemer, Salat in Törtchen zu nehmen als mit einem Löffel aus einer großen gemeinsamen Salatschüssel. Die trendige Version ist nicht nur schön, sondern auch hygienisch und komfortabel.

Die beliebteste Füllung für Törtchen mit Kaviar. Eigentlich war dies die erste Füllung, mit der diese süßen Teigprodukte gefüllt wurden. In der Tat, von Sandwiches zu Törtchen - nur ein Schritt, und es besteht in der Erfindung einer kleinen Nut für eine köstliche Füllung. Ansonsten werden Törtchen mit Kaviar genauso wie Sandwiches gekocht: Butter, Kaviar, kann man mit einem Zweig Petersilie garnieren - alles! Aber das ist natürlich eine Option für einen festlichen Tisch. Und was können Sie dem Haushalt täglich gefallen? Eine Vielfalt und Nährstofffüllung für Törtchen - Rezepte für jeden Geschmack zu den Diensten der anspruchsvollsten Feinschmecker und der geschäftigsten Hausfrauen!

Füllung für Törtchen. Rezepte mit Hähnchen- oder Krabbenstäbchen

Warum Hühnerfleisch, und nicht Rindfleisch oderSag, Schweinefleisch? Törtchen brauchen eine zarte Füllung, gut zerkleinert und gemischt. Daher eignet sich Hühnerfleisch besonders gut zur Herstellung von leichten Salaten - Füllern von köstlichen Körben. Mehrere Varianten solcher Füllungen:

  1. Gebratenes Hähnchenfilet, gebratene Pilze fein gehackt, mit Knoblauch (Proportionen nach Geschmack) und Käse gemischt - das Gericht ist fertig!
  2. Krabbenstäbchen oder Krabben sind die Grundlage des NeuenFüllungen. Natürlich müssen Garnelen gekocht werden. Wir fügen Eier hinzu, wir können auch grüne Erbsen oder Dill, wir füllen mit Mayonnaise und servieren es auf dem Tisch. Achtung bitte! Wenn die Füllung Mayonnaise oder saure Sahne enthält, ist es notwendig, sie vor dem Servieren mit Törtchen zu füllen, da sonst der zarte Teig degeneriert und den ganzen Eindruck des Gerichts ruiniert.

Füllung für Törtchen: Rezepte original

Der nicht standardisierte Ansatz zum Füllen von Körben aus dem Test bietet folgende Optionen:

  1. Gesalzene Pilze, Käse, Knoblauch, gekochte Karotten und Zwiebelnfein gehackt und gemischt. Sie können Sauerrahm oder Mayonnaise, Dill, schwarzen Pfeffer hinzufügen - in jedem Fall wird die Füllung vor der Törtchenfüllung vom Koch probiert.
  2. Sehr leckere Füllung für Törtchen wird aus zubereitetHüttenkäse mit saurer Sahne. Nur noch weiter müssen Sie nicht traditionelle Rosinen und Zucker hinzufügen (obwohl Sie auch süße Törtchen bekommen können), und Knoblauch, Pfeffer und fein gehackte leicht gesalzene Gurke. Der Geschmack ist einfach schön!
  3. Zuvor wurde dann eine solche Sauerrahmsoße zubereitetbegann sich mit dem Eigelb zu vermischen und die Eierhälften zu füllen. Heute ist dieses Rezept eine ausgezeichnete Füllung für Törtchen. Feingeschnittene Eier, Sauerrahm, Knoblauch, Dill, Hartkäse, gerieben auf einer feinen Reibe. Es ist am besten, kleine Törtchen zu nehmen - für "einen Bissen".

Füllung für Törtchen. Rezepte für einen süßen Tisch

Hier ist alles einfach: es wäre Marmelade im Haus. Und dann kannst du:

  1. Kombinieren Sie saure Sahne und Marmelade, fügen Sie Schokolade hinzu undauf ein langsames Feuer, um eine vollständige Auflösung zu erreichen. In der Mischung wird empfohlen, zwei Esslöffel von jedem Likör zu gießen. Alles ist gemischt, gekühlt und präsentiert sich als exquisites Dessert.
  2. Orangenmarmelade kochen (gebacken in der Ofenfrucht mit Zucker gemischt und bis dick gekocht). Ein heißer Leckerbissen wird über die Törtchen, Top - Schlagsahne verteilt.
  3. Oder ganz einfach: Marmelade und gekrönt mit Schlagsahne und geriebener Schokolade.

Natürlich können Sie improvisieren und komponiereneigene Füllungen für Törtchen. Es ist wichtig, mit nur einer Regel zu erfüllen: was vorbereitet wird, sollte innerhalb einer Stunde, maximal zwei, oder gefressen werden - wie Aschenputtel - ein Trainer verwandelt in einen Kürbis, dh der Boden des Törtchens erweichen und fällt ab, die ganze schöne Idee zu ruinieren. Verpassen Sie nicht diese Stelle Mühe geben - Törtchen sofort essen!

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