Wie bereite ich selbst Brötchen mit Avocado oder Lachs zu?

Also hast du beschlossen, die Familie mit deinem Zuhause zu verwöhnenRollen. Was ist dafür nötig? Natürlich kann eine Reihe von Produkten nach dem Rezept und ein wenig Geschick. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie exotische Brötchen mit Avocados und ein wenig zubereiten - über klassische Rollen mit Lachs kochen. Zuallererst benötigen Sie für diese Brötchen eine gute Avocado.

Avocado ist eine dunkelgrüne Frucht, großund länglich. Wenn er nicht reif ist, dann ist sein Geschmack unangenehm, also müssen Sie versuchen, eine weiche Frucht zu wählen, und bevor Sie es in Rollen setzen, versuchen Sie - eine reife Avocado sollte knirschen.

Rolls mit Avocado und Gurke

Wir kochen 100 Gramm Reis für Sushi (es wird verkauft inSupermärkte), fügen Sie 1 Messlöffel Reisessig und Zucker hinzu, mischen Sie gut. Eine Avocado wird gereinigt und in schmale Streifen geschnitten. Gurke wird auch in dünne Streifen geschnitten. Auf das Blatt Seetang nori legen wir eine Schichtdicke von einem Zentimeter, dann Reis, dann entlang des engeren Teils Stücke von Avocado und Gurke. Vorsichtig, ohne zu quetschen, rollen Sie die Rolle. Dann schneiden Sie es in 8 Stücke (um die Form nicht zu verderben, schneiden Sie es besser mit einem nassen Messer). Mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce auf dem Tisch servieren.

Rolls mit Avocado und Granatapfelsauce

300 Gramm Lachs in dünne Streifen schneiden. Schneiden Sie zwei Avocados wie im vorherigen Rezept angegeben. Den Reis kochen und auf das Nori-Blatt legen. Streifen Sie die Fisch- und Avocadostreifen aufeinander ab und wickeln Sie die Brötchen ein.

3 EL. l Granatapfelsaft sollte mit 1 EL gemischt werden. Olivenöl, Salz, 1 EL. Honig Blume und Pfeffer. All dies peitschen und gießen bereits geschnittene Brötchen. Die restliche Soße wird anstelle von Soja in Tassen gegossen, in die Rollen eintauchen.

Rolls mit Avocado und Hering im Pitabrot

Dieses Rezept ist natürlich weit von der Realität entferntRollen, aber er wird diejenigen mögen, die Reis nicht mögen. Aus einem Kilogramm Heringsfilets müssen Sie die Knochen entfernen und in dünne Streifen schneiden. Eine Avocado und 2 Eier zum Schälen und auch dünn geschnitten. Mit zwei Tomaten schälen und in Scheiben schneiden. Auf dem Pita-Brot ist es notwendig, alle Zutaten und fein gehackte Salatblätter, fetten 4 Esslöffel. Sauerrahm und bestreut mit gehackter Petersilie. Die Rolle muss eingewickelt und in Stücke geschnitten werden.

Rolls mit Avocado und Frischkäse

200 g Rundkornreis sollten mit Wasser undkochen Sie in einem Doppelkessel für 25 Minuten. Wenn es etwas kühl ist, müssen Sie es mit einer Mischung aus einem Löffel Zucker und einem Esslöffel Reisessig gießen. 150 g gekühlten Frischkäse in lange dünne Scheiben schneiden, 1 Gurke und in lange Streifen schneiden, vorher die Samen entfernen. Die Hälfte der Avocado sollte ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten werden. 150 g Lachs (idealerweise frisch, aber für unseren an den östlichen exotischen Magen ungewohnten Salzgehalt) ebenfalls in dünne Scheiben geteilt.

Auf 2/3 des Noriblatts eine dünne Schicht Reis legen. 2 kleine Wasabi Löffel werden mit der gleichen Menge Wasser gemischt und wir zeichnen einen Streifen in der Mitte des Reises. Dann geben wir Lachs, Gurke, Avocado und Käse. Ein Teil des Nori ohne Reis muss nass gemacht und zu einer Rolle gerollt werden, wobei der feuchte Teil des Nori fest gepresst wird. Die resultierende Rolle sollte in 8 Stücke geschnitten werden. Das ist so einfach und schnell, wir haben Rollen mit Avocado vorbereitet (wählen Sie ein Rezept für Ihren Geschmack).

Rollen mit Lachs oder anderen Fischen sind die gebräuchlichsten Rollen.

Brötchen mit Lachs und Gurken

3 kleine frische Gurken müssen gehackt werdenLange Strohhalme, dann 150 g Lachs und 200 Gramm normaler Käse (zum Beispiel Russisch) schneiden genau die gleichen Scheiben. Leicht gehacktes Brot in kleine Würfel geschnitten. Auf den Nori, ausgebreiteten Reis verteilen, Käse, Gurke und Lachs darauf legen und rollen. In Stücke schneiden, eine Scheibe Brot an jedem Spieß befestigen.

Brötchen mit Lachs und Paprika

Kochen Reis für Sushi, gießen Sie 2 LöffelMit Essigwürze und nassen Händen verteilen Sie es auf dem Nori-Blatt. Nori Rand (2 cm) leer lassen. Legen Sie den Reis ein paar Tropfen Wasabi, und dann Füllung: Kaviar von fliegenden Fischen, Lachs, Gurken ohne Schale und Paprika. Alles sollte mit kleinen Streifen geschnitten werden. Rollen Sie ab und geben Sie ihm eine leicht quadratische Form. Mit einem nassen Messer schneiden.

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