Salat "Korel": Rezept zum Kochen

"Korel" Salat ist ein erstaunliches Gericht, dasvorbereitet von einfachen und erschwinglichen Produkten. Diese Kombination von Komponenten hat einen unglaublichen Geschmack. Bereiten Sie einen Salat ziemlich einfach und schnell vor. Rezept kann jede Geliebte beherrschen. Die Hauptsache ist, Proportionen und Konsistenz zu beobachten. Also, was wird für seine Vorbereitung benötigt?

Korallensalat

"Korel" Salat: Rezept

Um ein Gericht mit solch einem ungewöhnlichen Namen zuzubereiten, benötigen Sie:

  1. Rindfleisch - 400 g.
  2. Kartoffeln - 400 g.
  3. Rote Rübe - 400 g.
  4. Karotten auf Koreanisch - 300 g.
  5. Apfel von großen Größen - 1 Stück
  6. Mayonnaise - ca. 25 g.
  7. Salz und Pfeffer.

Vorbereitung von Produkten

Um einen Salat "Korel" vorzubereiten, müssen Sie das Rindfleisch kochen. Das Fleisch muss vollständig fertig sein. Nach dem Kochen wird empfohlen, Rindfleisch zu kühlen und dann in dünne Streifen zu schneiden.

Rüben und Kartoffeln sollten auch gekocht werden.Nach dem Kochen sollte Gemüse geschält und gerieben werden, vorzugsweise mit großen Zellen. Apple muss auch vorbereitet sein. Es wird empfohlen, mit einem Schwimmer zu reinigen und zu schleifen.

Wenn die koreanische Karotte zu lang ist, sollte sie in kleinere Stücke geschnitten werden.

Salat-Korel-Rezept

Wo man Karotten auf Koreanisch bekommt

Salat "Korel" wird nur mit Karotten zubereitetauf Koreanisch. Üblicherweise gekocht ist nicht gut. Um es zu kochen, müssen Sie ein Kilogramm Karotten abräumen und es auf einer speziellen Reibe reiben. Durch Zerhacken Gemüse sollte bis 6 Nelken geschälte und zerkleinerte Knoblauch, 2 mittlere Lorbeerblatt, ein Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer und 1/2 Teelöffel rot, 3 Gewürznelken, ein Viertel Teelöffel gemahlener Koriander, ein Eßlöffel Zucker und einen Teelöffel Salz, ein halbes Glas Öl zugegeben werden, Gemüse und 4 Esslöffel Essig. Alle Mischung gründlich und dann unter der Presse gestellt. Nach 3 Tagen Karotten in Koreanisch ist fertig.

Phasen der Vorbereitung von Salat

Salat "Korel" ist ein Blätterteig.Daher lohnt es sich im Vorfeld, einen Behälter vorzubereiten, in dem er dem Tisch zugeführt wird. Produkte in einer Salatschüssel sollten unter Beachtung einer bestimmten Reihenfolge ausgelegt werden:

  1. Rinderhackfleisch.
  2. Geriebener Apfel.
  3. Mayonnaise.
  4. Shabby gekochte Kartoffeln.
  5. Mayonnaise.
  6. Rote Beete gerieben.
  7. Mayonnaise.
  8. Koreanische Karotten.
  9. Dicke Schicht Mayonnaise.

Abschließend

Salat "Korel" ist fertig.Es bleibt nur um es zu dekorieren. Um solch ein außergewöhnliches Gericht zu dekorieren, können Sie geriebenes Eigelb oder gehackte Grüns verwenden. Wenn gewünscht, können Sie mit koreanischen Karotten und Oliven dekorieren.

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