Wie man Avocado isst

Heute gibt es in den Regalen sogar kleiner Läden viele exotische Früchte und Gemüse, unter denen vielleicht der führende Platz von Avocados eingenommen wird. Mit was isst du diesen "Übersee-Besucher"?

Das einfachste Rezept ist Guacamole. Dieses schöne Wort kennzeichnet eine klassische mexikanische Soße, die aus einer Alligatorbirne, Zitronesaft vorbereitet wird. Wie benutzt man Avocado für diese Soße? Sehr einfach. Die Früchte werden geschält, in sehr kleine Stücke geschnitten oder vermischt, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer versetzt. Die resultierende Soße kann als Zusatz zu Chips, Fleisch, anderen Gerichten verwendet werden. Dieses Aroma kann jedoch einen beliebigen Geschmack erhalten, wenn andere Produkte zu der beschriebenen Basis hinzugefügt werden. Einige kochen gegen das Mischen von Avocado mit würzigen Kräutern: Sie glauben, dass der scharfe Geruch von Oregano, Basilikum, Brunnenkresse oder Koriander den zarten Duft der Frucht töten wird. Andere sind sicher, dass solche Zusatzstoffe nur den Geschmack von Überseefrüchten bereichern. Daher bleibt die Frage, wie man Avocados essen kann, offen. Genauer gesagt können wir nur eins sagen: Die Avocado wird roh gegessen. Wenn es wärmebehandelt wird, wird es bitter und verliert alle seine nützlichen Eigenschaften. Es ist auch wichtig zu wissen, dass zu viel von dieser Frucht zu negativen Folgen führen kann: Blähungen, Magenverstimmungen. Allerdings kann jedes Produkt zu solchen Problemen führen, wenn Sie zu viel essen. Daher gibt es mindestens eine Antwort auf die Frage, wie man Avocados isst: in Maßen und mit Vorsicht.

Ich mag nicht nur Guacamole, sondern aucheine Vielzahl von Salaten mit Perseus (auch Alligatorbirne genannt). Die Zubereitung ist nicht schwierig, es ist schwieriger, die "richtige" Frucht zu wählen. In Geschäften unserer Stadt werden harte, wie Steine, Früchte, die aus verschiedenen Ländern gebracht werden, öfter verkauft. Die qualitativsten, süß-zarten - israelischen Früchte. Andere können aber auch zum Essen verwendet werden, wenn sie an einem warmen Ort reifen dürfen.

Für jeden Salat müssen Sie einen weichen und sanften nehmenFrucht, in der der Knochen leicht getrennt wird. Wie isst man Avocado? Halbiert, sorgfältig abgezogen, trennen Sie den Knochen. Hälften sind bequeme Tassen für Salat.

Es kann aus Hüttenkäse mit Sellerie undAnanas. Dies ist eine gute Option für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, aber die „guten Sachen“ kann zu verlassen nicht. Der Salat ist einfach zubereitet. Ananas (aus der Dose oder frisch), Sellerie, Schnittlauch, Kräuter gründlich pulverisiert, gemischt mit Frischkäse, gewürzt, Pfeffer, Salz. Die resultierende Masse ist in der Hälfte des Perseus ausgelegt. Es stellt sich heraus, die einerseits befriedigender, auf der anderen Seite - sind kalorienarm. Sie müssen die Füllung nicht füllen: Die Avocado hat eine ölige Konsistenz, die Sauerrahm oder Mayonnaise komplett ersetzt. Wenn das Rezept etwas modifiziert, erhalten Sie eine hervorragende Pastete, die den Job übernehmen kann. Für die Herstellung dieser alle oben genannten Komponenten einer gemischten Paste, setzen Sie in den Kühlschrank in einem kleinen Behälter und für einige Zeit zu verbreiten. Und die Mischung ausbreiten kann auf oder Knäckebrot Diät Brot werden. Es stellt sich als eine ausgezeichnete Alternative zu Kuchen und Torten heraus.

Im Allgemeinen für mich, die Frage, wie man Avocados isst,existiert nicht. Ich mag seinen öligen, zarten Geschmack so sehr, dass ich ihn fast überall verwende: in Salaten, warmen Snacks, Soufflé. Das letzte Gericht ist übrigens immer weniger zubereitet, aber vergebens. Nichts kompliziert darin.

Zuerst die Sahne und das Ei verquirlenProteine ​​mit Puderzucker. Dann vermische die Avocado. Mischen Sie die Mixer Eichhörnchen, Sahne, Püree aus der Alligator-Birne, fügen Sie Zitronensaft hinzu (ich ersetze es manchmal durch frische Kirsche). Die resultierende Mischung wird auf die Formen gelegt und in den Kühlschrank gegeben. Bevor das Essen auf dem Tisch serviert wird, wird das Souffle mit frischen Früchten dekoriert. Sogar Kinder mögen dieses Essen. Probieren Sie es aus!

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