Brust mit Käse im Ofen - Rezept Schritt für Schritt

Früher oder später die üblichen Gerichte aus der Brustanfangen zu stören und nicht mehr so ​​lecker zu sein. Aber das ist kein Grund zur Verzweiflung, sondern ein Anreiz, etwas Neues und Interessantes auszuprobieren. Um Ihre Ernährung zu diversifizieren, versuchen Sie, die Brust nach neuen Rezepten zu kochen. Eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung finden Sie in unserem Artikel.

Hähnchenbrust-Rezept mit Käse im Ofen

Das Rezept für die Vorbereitung der Brust, unten vorgeschlagen, ist speziell für diejenigen, die saftiges Fleisch mit viel Käsesoße lieben. Es ist wirklich köstlich.

Hähnchenbrust im Ofen mit Käse und Senf wird in dieser Reihenfolge zubereitet:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mit drei Hähnchenbrust die Knochen und die Haut entfernen und in zwei Hälften schneiden, um 6 Stücke Filets zu erhalten.
3. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer raspeln, in eine große Form geben, mit Folie bedecken und 20 Minuten in den Ofen geben.
4. Zu diesem Zeitpunkt schmelzen Sie in einer Pfanne die Butter(3 Esslöffel), Mehl hinzufügen (2 Esslöffel). Alles braten, bis es goldbraun ist, und dann die Milch (¾ Tasse) langsam einfüllen. Die Sauce ca. 5 Minuten kochen lassen, bis sie dick ist.
5. Den geriebenen Cheddar-Käse (1 Tasse), Parmesan (½ Tasse), Senfbohnen (1 ½ Esslöffel) und die gepresste Knoblauchzehe untermischen. Salz abschmecken.
6. Nehmen Sie die Form mit den Brüsten aus dem Ofen und gießen Sie die Sauce gleichmäßig.
7. Backen Sie weitere 25 Minuten. Während dieser Zeit hat die Brust mit dem Käse im Ofen Zeit, sich vorzubereiten, bleibt aber dennoch zart und saftig.

Heiß servieren mit Gemüsebeilage.

Rezept für Brüste mit Käse in Folie gekocht

Fettarme, eiweißreiche Hühnerbrust -Dies ist das Hauptgericht auf dem Tisch von Athleten und Menschen, die sich an die richtige Ernährung halten. Besonders gekochtes Fleisch in Folie gilt als besonders nützlich.

Für das nächste Gericht benötigen Sie Hühnerbrust,Käse, Tomaten. Im Ofen werden sie 1 Stunde bei 180 Grad gebacken. Aber zuerst müssen Sie eine Mischung für das Hühnchenmantel herstellen. Dazu Sauerrahm (30 ml), Senf- und Zitronensaft (1 Teelöffel), Salz und Gewürze (Paprika, Pfeffer, italienische Kräuter usw.) zubereiten. Die resultierende Masse wird auf die gesamte Brust aufgetragen, jedoch nach dem Entfernen der Haut.

Nun muss das Huhn auf die Folie gelegt werden. Zwiebelringe auf die Brust legen, zwei Tomaten in Ringe schneiden. Es ist gut, die Folie von allen Seiten zu schließen, damit der Saft nicht austritt, und die Auflaufform in den Ofen zu schicken. Eine Stunde später, wenn die Brust mit dem Käse im Ofen fertig ist, muss die Folie aufgefaltet und mit Käse bestreut werden. Legen Sie die Form weitere 5 Minuten in den Ofen, um eine Kruste zu bilden.

Brust mit Tomaten und Käse im Ofen

In der ersten Phase des Kochens ist es notwendigMarinade für die Brüste machen. Dazu Olivenöl und Weinessig (2 EL Löffel), Knoblauch (3 Nelken) und gehackte Basilikumbündel (frisch, sicher) zubereiten. Brust, oder besser 2 Filethälften ohne Haut und Knochen, salzen, in eine Auflaufform geben, allseitig mit Marinade bestreichen, mit Folie bedecken und 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

Nach einer vorgegebenen Zeit in der Form mit dem Hühnchen legenKirschtomaten und ein paar Knoblauchzehen mit einem Messer schneiden und die Schüssel 35 Minuten lang in den Ofen schieben. 2 Minuten vor Ende des Kochvorgangs Mozzarellaringe auf das Fleisch legen.

Hühnerbrust im Ofen mit Käse, Tomaten und Basilikum ist schmackhaft, würzig und kalorienarm. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass das Beizen ein obligatorischer Schritt zum Kochen dieses Gerichts ist.

Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Tomaten

Mit diesem Rezept Brüste kochenSie benötigen 6 Stück Hautlose Filets (von drei Hähnchenbruststücken). Für den Anfang müssen sie 20 Minuten mariniert werden. Dazu müssen Sie die Gewürze in einer sauberen Verpackung einschenken: Paprika, italienische Kräuter mit Knoblauch (1 Teelöffel), roter Pfeffer (1/4 Teelöffel). Dann fügen Sie der trockenen Mischung Olivenöl (2 Esslöffel) hinzu und geben Sie es in den Brustbeutel. Nun muss es angebunden werden und das Filet gründlich mit Gewürzen vermischen.

Dazu Braten mit Tomaten und Käse im OfenDas Rezept ist mit einer duftenden Masse aus getrockneten Tomaten (6 Stück), Mozzarella (100 g) und Spinat (2 Tassen) gefüllt. Für die Zubereitung der Füllung werden alle Zutaten fein gehackt und mit italienischen Kräutern und Salz vermischt.

Holen Sie die Brüste aus der Tasche, machen Sie jedeseitlich schneiden oder in die Tasche stecken und die Füllung hineinlegen (1 EL Löffel). Zum Befestigen der Taschenränder mit einem Zahnstocher. Die Käsebrust im Ofen nach diesem Rezept wird zuerst bei hoher Hitze bis zur Verkrustung gebraten und dann weitere 30 Minuten in feuerfester Form gebacken. Es ist wichtig, das Gericht nicht zu übertreiben, damit es nicht trocken wird.

Hühnerbrust mit Käse und Pilzen im Ofen

In diesem Rezept dienen Pilze und Käse als Füllung für Hühnerbrust, von der Knochen und Haut zuvor entfernt wurden. Zum Kochen werden insgesamt 4 Filethälften benötigt.

Die Ofenbrust mit Käse und Champignons wird in der folgenden Reihenfolge zubereitet:

1. Für die Füllung die Champignons mit Frühlingszwiebeln anbraten, dann den geriebenen Käse zu dem Gemüse in der Pfanne geben.
2. In jeder Brust eine Tasche machen und mit Pilzen und Käse füllen.
3. Brustbrust zuerst in Mehl, dann in Ei und Semmelbröseln.
4. Braten Sie das Filet auf beiden Seiten an, nachdem Sie es mit Öl aus der Sprühpfanne bestreut haben.
5. Schicke die Schüssel noch 25 Minuten in den Ofen und backe bis sie weich ist.

Käsebrust im Ofen für dieses Rezept ist wegen der dichten Panade saftig. Optional kann die Füllung im Filet mit einem Zahnstocher fixiert werden.

Brustrezept mit Paprika, Käse und Basilikum

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie 4 Hälften von zwei Hähnchenbrustfilets. Wie in den vorherigen Rezepten müssen sie mit einem scharfen Messer eine Tasche zum Füllen herstellen.

Hühnerbrust im Ofen ist mit Käse gefülltgebackene und geschälte Paprika (2 Stück), ganze Basilikumblätter und Mozzarella (je 2 Locken). Im Ofen wird die Brust 35 Minuten bei 190 Grad gebacken, und 5 Minuten nach Ende des Kochens wird das Gericht mit Parmesan bestreut.

Hühnerbrust im Ofen mit getrockneten Aprikosen und Feta-Käse

Die Kombination von würzigen Gewürzen, getrockneten Aprikosen und BrackwasserDer Geschmack von Feta macht dieses Gericht gleichzeitig lecker und lecker. Die Käsebrust im Ofen nach diesem Rezept wird in einem speziellen Beutel zum Backen zubereitet, so dass sie saftig und zart wird.

Zum Kochen benötigt dieses Gericht 2Hühnerbrust. Sie müssen zur Hälfte geschnitten werden und die Knochen entfernen, während die Haut belassen werden muss. In jeder der vier Brüste einen Schnitt machen, um eine Tasche zu bilden. Dann müssen Sie die Füllung setzen. Dazu müssen Sie getrocknete Aprikosen (80 g), Walnüsse (50 g) und Feta (100 g) kombinieren. Jede Inzision in der Brust wird mit einem Löffel der Mischung gestopft und gegebenenfalls mit einem Zahnstocher fixiert.

Danach brauchen gefüllte Brüstepaniert in einer Mischung aus Gewürzen und Kräutern für Hühnerfleisch, in einen Backbeutel geben und für 50 Minuten in den Ofen geben (180 Grad). Nach dem Schneiden des Beutels die Brüste mit dem entstandenen Saft übergießen und mit einer Beilage servieren. </ strong </ p>