Snack zu Whisky und Rotwein. Der Unterschied ist enorm

Zu jedem Getränk gibt es eine Reihe von Gerichten,die mit ihm serviert werden. Zu beliebten Getränken, wie Rot- und Weißwein, Champagner, werden Gerichte gereicht, die vielen bekannt sind und deren Auswahl nicht schwierig ist. Zum Beispiel ist eine ausgezeichnete Vorspeise für Rotwein Käse in irgendeiner Form. Was Whiskey betrifft - hier ist alles viel komplizierter. Whisky wird nicht so oft getrunken, wie Wein oder Cognac. Deshalb kann ein Snack zu Whisky ein Problem für diejenigen sein, die sich entschieden haben, dieses Getränk zum ersten Mal an den Tisch zu bringen. Es gibt keine Einschränkungen bei der Verwendung von Whisky in der Zeit - es kann Abend, Mittagessen und sogar Morgen sein. Wenn Sie es während des Essens essen, müssen Sie es mit Wasser verdünnen: 1/3 Whisky und 2/3 Wasser. Es ist in dieser Konzentration von Whisky wird perfekt mit Essen kombiniert werden.

Snack to Whisky sollte nur in gewählt werdenabhängig von der Art des Getränks, sonst gehen Geschmack und Aroma verloren. Wenn eine Vorspeise für Whisky falsch aufgenommen wird, werden der Geschmack des Getränks und der Geschmack der Speisen getrennt gefühlt, und sie sollten sich nur ergänzen, ohne sich zu überlappen oder zu teilen. Sie können dagegen spielen: servieren Sie saftig mit trocken oder süß mit bitter. Wenn die Vorspeise für Rotwein grundsätzlich ein warmes Gericht oder Käse ist, dann ist eine Vorspeise für Whiskey Obst und Beeren. Sie sind die besten aller anderen Gerichte ergänzen den Geschmack des Getränks.

Hier sind ein paar Optionen zum Servieren solcher Snacks:

1. Nehmen Sie etwa 150 Gramm Beeren - es kann Kirschen, Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren und sogar Pflaumen sein. Spüle sie und entferne die Knochen. Die Beeren in Vasen verteilen und mit Puderzucker bestreuen. Der perfekte Snack für Whiskey ist fertig.

2. Es wird benötigt:

  • Erdbeeren oder Himbeeren - etwa 100 Gramm
  • Milch - 150 Gramm
  • Creme - 100 Gramm
  • Sauerrahm - 50 Gramm
  • Zuckerpulver -20 Gramm

Die Beeren von den Stielen schälen, abspülen und ablegenin den Schüsseln des Hügels. Getrennt in Steckdosen Milch, Puderzucker und Sahne (oder Sauerrahm) servieren. Abhängig von den Vorlieben des Gastes, wird er die Beeren in den vorgeschlagenen Soßen eintauchen.

3. Es wird benötigt:

  • Äpfel - 500 Gramm (oder Birnen)
  • Sahne oder Sauerrahm - 300 Gramm
  • Zuckerpulver - 100 Gramm
  • Walnüsse - 50 Gramm

Äpfel (oder Birnen) müssen gewaschen und gereinigt werdenHaut. Dann halbieren, entkernen und in leicht angesäuertem Wasser kochen (Zitronensäure verwenden). Sahne oder saure Sahne schlagen, Zuckerpulver und Nüsse hinzufügen. Wenn Äpfel (oder Birnen) abkühlen, legen Sie sie in Schüsseln und übergießen Sie Schlagsahne. Sie können Nüsse oben streuen.

4. Es wird benötigt:

  • Ananas - 300 Gramm (vorzugsweise frisch)
  • Zuckerpulver - 120 Gramm
  • Rum - 15 Gramm
  • Zucker - 50 Gramm
  • Wasser - 35 Gramm

Ananas sollte in Scheiben geschnitten und in einer großen Vase mit einem Fächer ausgebreitet werden. Auf dem gleichen Teller, Steckdosen mit einem Sirup, aus Rum, Wasser und Zucker.

5. Sie werden überrascht sein, aber ein großer Snack für Whiskey ist Bratäpfel. Es wird benötigt:

  • Äpfel - 700 Gramm
  • Zucker - 200 Gramm
  • Cranberry - 50 Gramm
  • Wasser - 50 Gramm.

Äpfel sollten gewaschen und getrocknet werden. Dann vorsichtig den Kern entfernen. Legen Sie die Äpfel auf ein Backblech. Dann gieße Zucker in die Löcher aus dem entfernten Kern. Die Äpfel leicht mit Wasser beträufeln. Backen sollte etwa 20 Minuten dauern. Danach werden die Bratäpfel in die Vasen gegeben und mit Puderzucker bestreut. Auch mit ihnen können Sie Schlagsahne servieren.

6. Ein interessanter Snack kann Aprikosen Marshmallow von eigenen Händen gemacht werden. Es wird benötigt:

  • Aprikosen - 450 Gramm
  • Zucker - 150 Gramm
  • Mehl - 350 Gramm
  • Butter - 200 Gramm
  • Eier - 5 Stück
  • Zuckerpulver - 50 Gramm

Aprikosen müssen gewaschen, geschweißt und gerieben werdenSieb. Im erhaltenen Püree den Zucker hinzufügen und ins Feuer geben. Sie müssen kochen, bis der Kartoffelbrei gut verdickt ist. Jetzt peitschen Sie die Eichhörnchen. Kombinieren Sie heißes Aprikosenpüree mit Proteinen. In die resultierende Masse Gelatine geben, vorher in Wasser verdünnt. Alles gut vermischen und in eine spezielle Süßwarenverpackung geben. Lassen Sie die Masse in Vasen oder auf den gekochten flachen Keksen gut aus und stellen Sie sie für ungefähr 2 Stunden in den Kühlschrank. Guten Appetit!

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