Manchmal muss man schnell ein Gericht damit kochenwäre ungewöhnlich, aber sehr einfach. Chicken Wings in Honig und Sojasauce - genau das richtige Rezept. Dieses Produkt ist besonders lecker, wenn das Fleisch mariniert wird. Die Hauptrolle in diesem Gericht spielt die Art der Marinade. Er gab Hühnerflügel einen außergewöhnlichen Geschmack, an den man sich lange erinnern wird.
Ein einfaches Rezept
Leckere Hähnchenflügel können im Ofen gebraten werdenoder am offenen Feuer. Marinade verwenden Sie süß und sauer mit pikanten Noten. Zur Zubereitung nehmen wir Sojasauce, Apfel- oder Balsamico-Essig, Honig, Salz, Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer. Es wird nicht empfohlen, würzige Kräuter zu verwenden, da sie einen zu ausgeprägten Geschmack haben, was in diesem Rezept nicht angebracht ist. Alle aufgeführten Zutaten mischen und die Marinade in vorbereitete Hühnerflügel gießen. Der Anteil aller Komponenten kann nach Ihrem Ermessen genommen werden. Probieren Sie die gekochte Marinade und fügen Sie die Zutaten nach Belieben hinzu. Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce marinieren für 3 bis 6 Stunden und noch besser für die Nacht. Wenn die Zeit kurz ist, lassen Sie sie bei Raumtemperatur. Sie können marinieren und brauchen weniger Zeit, dann schmeckt die Marinade nur auf der Kruste. Nun legen wir die Hühnerflügel in Honig-Sojasauce auf ein Backblech oder grillen und braten auf beiden Seiten. Das Gericht sieht sehr ästhetisch aus und die würzige Marinade verleiht ihm einen sehr ungewöhnlichen Geschmack.
Mit Ingwer marinieren
Honig und Sojasauce vermischen sich wunderbar und gebenHühnerfleisch hat einen göttlichen Geschmack. Sie können aber auch Ingwer hinzufügen, der nicht überflüssig ist. Zum Kochen benötigen Sie folgende Zutaten: 800 Gramm Hähnchenflügel, 150 Milliliter Sojasauce, ein Esslöffel Honig, 1,5 kleine Löffel geriebener Ingwer, zwei Knoblauchzehen und Pfeffer. Bereiten Sie die Flügel vor, spülen Sie sie mit fließendem Wasser aus und entfernen Sie alle unnötigen Komponenten.
Ingwerwurzel gerieben mit einer Reibe undsteck es in eine Schüssel Fügen Sie Honig und Sojasauce hinzu. Zerquetschter Knoblauch und Pfeffer werden zuletzt hinzugefügt. Mischen Sie die Marinade und legen Sie Flügel hinein. Die Beizzeit beträgt zwei oder mehr Stunden, je länger desto besser. Danach den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Nehmen Sie ein Backblech und legen Sie Hühnerflügel in Honig und Sojasauce darauf. Kochzeit - 15 Minuten Sie können das Gericht manchmal mit der restlichen Marinade gießen. In diesem Fall erhält es eine schöne und duftende Kruste. Chicken Wings, deren Zubereitung schnell ist, werden die ganze Familie ansprechen. Honig karamellisiert die Oberfläche und macht sie schön und duftend. Die Kombination aus Sojasauce und Ingwer verleiht dem Gericht einen ungewöhnlichen Geschmack. Knoblauch macht es würzig. In diesem Gericht ist nichts überflüssig. Für die Marinade benötigt man ein Minimum an Zutaten, die sich in jeder Küche befinden. Das Rezept ist für jede Hostess verfügbar, auch für unerfahrene. Trotzdem ist das Gericht erstaunlich in seinem Geschmack.
