Kartoffeln gedünstet mit Fleisch ist ein Lieblingsgericht vieler Leute. Ein solches Abendessen ist schließlich nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr befriedigend. Es ist auch erwähnenswert, dass das Kochen von Gemüse mit einem Fleischprodukt nicht viel Zeit von Hausfrauen dauert.
Wie man geschmorte Kartoffeln mit Fleisch auf dem Ofen kocht
Benötigte Produkte:
Prozess der Verarbeitung von Schweinefleisch
Zu Kartoffeln, die mit Fleisch gedünstet wurden, erwies sich die Befriedigungund lecker, es wird empfohlen, Schweinefleisch ohne Knochen mit einem niedrigen Fettgehalt zu kaufen. Das Produkt sollte gespült, von ungenießbaren Elementen befreit und dann in Würfel von 3 x 3 cm geschnitten werden.
Geschmorte Kartoffeln mit Fleisch, Foto von dem sein kannsiehe in diesem Artikel, sieht für die Verwendung nicht nur frische Knollen des oben genannten Gemüses vor, sondern auch Produkte wie Zwiebeln und Karotten. So sollten alle notwendigen Zutaten gespült, gereinigt und in mittelgroße Würfel geschnitten werden. Kartoffeln werden empfohlen, in eine Schüssel mit kaltem Wasser gestellt zu werden, sonst wird es schwarz. Der Rest der Produkte kann sicher in der Wärmebehandlung verwendet werden.
Braten von Fleischprodukten und Gemüse
Bevor man Kartoffeln mit Fleisch schmort,Schweinefleisch sollte mit Karotten und Zwiebeln gebraten werden. Sie müssen in eine Pfanne mit dicken Wänden, Butter mit Öl, Salz und Pfeffer gegeben werden, und dann auf mittleres Feuer setzen. Nachdem das Fleisch und das Gemüse mit einer teefarbenen Kruste bedeckt sind, können Sie leicht anfangen, die Hauptbestandteile zu löschen.
Löschen Sie das ganze Gericht
Zu leicht gebratenem Schweinefleisch, Karotten und ZwiebelnEs ist notwendig, vorher gewürfelte Kartoffeln hineinzuschütten. Darüber hinaus wird empfohlen, die Zutaten zusätzlich mit jodiertem Salz zu salzen und gegebenenfalls gemahlenen Pfeffer hinzuzufügen. Dann, zu Kartoffeln und Fleisch, müssen Sie gewöhnliches Trinkwasser in einer Menge von 2-3 Gläsern gießen und eine dicke und scharfe Tomatenpaste (4-5 große Löffel) auslegen. Danach ist es erforderlich, das Feuer für das Maximum einzuschalten, warten Sie auf die Brühe zu kochen, reduzieren Sie Gas, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie für 40-46 Minuten löschen. Während dieser Zeit wird das Wasser teilweise verdunsten und die Kartoffeln werden weich.
Korrigieren Sie den Feed zum Tisch
Kartoffeln mit Fleisch gedünstet werden empfohlen, zu dienenin heißem Zustand auf den Tisch. Für einen größeren Geschmack und Geschmack können Sie zusätzlich gehackte Zweige frischer Kräuter sowie fein gehackte Knoblauchzehen hinzufügen. Darüber hinaus wird das Gericht kalorienreicher und gesättigter, wenn es mit einer kleinen Menge flüssiger saurer Sahne belegt wird.
Als Ergebnis all dieser Aktionen sollten Sie auf jeden Fall eine leckere, herzhafte und duftende Kartoffel mit gebratenem Schweinefleisch bekommen.
