Fruchteis - Rettung von der Sommerhitze

Wie kann man der Sommerhitze, dem Stau und Durst entkommen?Es gibt eine einfache Lösung: Fruchteis zubereiten. Das Rezept für diese kalte Delikatesse ist so einfach, dass selbst ein Kleinkind damit zurechtkommen wird, aber dieses Eis zu kosten muss alles haben. Darüber hinaus können Sie verschiedene Früchte und Beeren hinzufügen, und Sie erhalten eine Vielzahl von Desserts, die reich an verschiedenen Vitaminen sind.

Orangen-Erdbeer-Fruchteis

Eine ausgezeichnete Variante von Leckereien für Kinder und Erwachsene, die einfach zu Hause zubereitet werden kann. Die Süße der Erdbeeren und die Zitrusnoten der Orange werden die Frische, die Frische und die Ladung der nützlichen Vitamine des Sommers manchmal geben.

Zutaten:

• ein Glas Erdbeere;
• zwei Gläser Orangensaft;
• ein Glas Vanillejoghurt;
• zwei Esslöffel Zucker Sand.

Vorbereitung

Beat Orangensaft mit einem Mixer,Joghurt und gewaschene und getrocknete Erdbeeren. Übrigens, einige Beeren können in kleine Stücke geschnitten und zu den resultierenden Kartoffelbrei hinzugefügt werden, dann wird das Fruchteis mit Stücken frischer Erdbeeren ausfallen. Die vorbereitete Mischung wird in Formen ausgebreitet, Holzstäbchen gelegt und mindestens drei bis vier Stunden in den Gefrierschrank gelegt.

Heidelbeer-Joghurt Fruchteis

Ein schönes und nützliches Zwei-Farben-Dessert ist schönüberraschen und erfreuen die ganze Familie. Um diese Delikatesse zuzubereiten, werden sowohl gefrorene als auch frische Beeren passen, und Joghurt wird der fertigen Delikatesse Zärtlichkeit verleihen.

Zutaten:

• 80 Gramm Blaubeeren;
• 50 Gramm Heidelbeerjoghurt (1,5-2% Fettgehalt);
• 150 Gramm Joghurt ohne Füllstoff (1,5-2% Fettgehalt);
• ein Viertel Teelöffel Vanillezucker;
• eine halbe Tasse Wasser;
• ein Teelöffel Zucker Sand.

Vorbereitung

Zur Vorbereitung der Fliederschicht mit mischenHilfe Mixer Blaubeeren, Heidelbeer-Joghurt und ein Viertel von einem Glas Wasser. Für eine weiße Schicht - Joghurt ohne Füllstoff, Zucker, Vanillezucker und Restwasser. Füllen Sie die Eiscremebehälter mit der vorbereiteten Mischung um etwa die Hälfte (füllen Sie die lila Schicht zuerst in die Tassen, dann weiß in die anderen). Formochki legte für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Nehmen Sie die Tassen heraus, geben Sie sie in die gefrorenen Joghurteisstangen und gießen Sie eine Mischung aus einer anderen Farbe. Wieder in den Gefrierschrank stellen und 3-4 Stunden warten. Nach dieser Zeit ist Ihre Lieblingsdelikatesse fertig!

Hilfreiche Ratschläge

Welches Rezept für Fruchteis Sie auch wählen, es gibt einige allgemeine Tipps, die zu jedem von ihnen passen:

• keine speziellen Behälter für Eiscreme zu haben,Sie können Becher aus Joghurt, kleinen Plastikbechern und sogar eisfreien Formen verwenden, indem Sie Zahnstocher hineinstecken (diese Würfel werden sehr bequem zu Tee oder einfach Wasser zum Abkühlen hinzugefügt und geben Geschmack und Aroma);
• nur in den Gefrierschrank gekochte Kartoffelbrei in den Formen verlassen, erhalten Sie einen Obst Eiszapfen. Wenn der Inhalt während des Gefrierprozesses intermittierend gerührt wird, wird ein Fruchtsorbet vorhanden sein;
• um das vorbereitete Dessert leicht aus der Form zu bekommen, ist es notwendig, es unter einem Strom von kaltem Wasser für 30 Sekunden zu halten;
• Um ein "weicheres" Fruchteis herzustellen, sollte man einen der Stabilisatoren - Stärke oder Gelatine - zugeben.
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