Leckere und saftige Blumenkohl: ein Rezept in einem multivariaten

Blumenkohl (Rezept im Multivarquet wird sein(siehe unten) ist nicht nur auf dem Gasherd, sondern auch in einem modernen Küchengerät köstlich. Es sollte beachtet werden, dass Sie aus einem so frischen und nützlichen Produkt ganz unterschiedliche Gerichte zubereiten können. Heute werden wir uns einen detaillierten Weg anschauen, um einen saftigen und schmackhaften Auflauf aus Gemüse zu machen.

Blumenkohl Rezept in Multivariate

Kochen Blumenkohl in einem multivariaten

Notwendige Zutaten für das Gericht:

  • Kohlfarbe - 550 g;
  • Olivenöl - 35 ml;
  • Zwiebel weiße Zwiebel - großer Kopf;
  • Karotten frisches Medium - 1 Stck .;
  • fette Milch - ein Glas;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • Käse hart - 140 g;
  • Sauerrahm dick und Mayonnaise - 90 g;
  • Tafelsalz, sowie andere aromatische Gewürze - nach Geschmack.

Der Prozess der Verarbeitung von frischem Gemüse

Auflauf aus Gemüse schmeckt besonders leckeraufgrund der Tatsache, dass es eine so nützliche Zutat wie Blumenkohl enthält. Das Rezept (in einem Multi-Koch, um ein Gericht schnell zuzubereiten) ist einfach genug. Zuerst müssen Sie alle Gemüse, die Sie gekauft haben, verarbeiten. Um dies zu tun, müssen Sie die weiße Zwiebel und Karotten schälen, und dann fein hacken und reiben Sie sie jeweils. Als nächstes müssen Sie den Kohl spülen, schneiden Sie es in kleinere Blütenstände und waschen Sie es sorgfältig in einem Sieb.

Blumenkohl in einem multivariaten kochen

Füllprozess

Zu Blumenkohl (ein Rezept in einem multivariatenerfordert die Verwendung von frischem und jungem Gemüse nur) erwies sich als weich und saftig, es muss von selbst mit gekochter Milchsauce gefüllt werden. Um dies zu tun, müssen Sie in einer tiefen Schüssel ein Hühnerei schlagen, Milch hinzufügen, sowie dicke saure Sahne und kalorienreiche Mayonnaise. Darüber hinaus ist es in einer separaten Platte erforderlich, Käse auf einer großen Reibe von harten Sorten zu reiben.

Leidenschaft für Gemüse

Um Blumenkohl vorzubereitenmultivarke lecker und befriedigend, solche Zutaten wie Zwiebeln und Karotten, empfiehlt es sich im Backprogramm im Voraus zu braten. Also, in der Schüssel des Geräts müssen Sie ein wenig Olivenöl gießen, legen Sie das Gemüse und kochen sie für 14-15 Minuten.

wir bereiten Blumenkohl in einem multivariaten vor

Bilden eines Gerichts und seiner Wärmebehandlung

Nachdem die Zwiebeln und Karotten geröstet sind,zu ihnen ist nötig es die zerdrückten Blütenstände des Kohls zu legen und gründlich zu mischen, vorher mit dem Salz und anderen aromatischen Gewürzen bestreut. Als nächstes muss Gemüse mit Milchfüllung gefüllt und mit geriebenem Käse bestreut werden. In dieser Form sollten die Produkte im gleichen Modus ("Backen") für 40-50 Minuten gekocht werden. Mischen Sie keine Komponenten.

Wie man den Auflauf zum Tisch richtig dient

Blumenkohl (ein Rezept im Multivark wurde beschrieben)etwas höher) unter der Käsekappe fällt sehr lecker und weich aus. Nachdem das Gerät sein Programm beendet hat, empfiehlt es sich, den Auflauf im Tank ein wenig abzukühlen und dann portionsweise als Dreiecke zu schneiden und mit Ketchup, Weizenbrot und rohem Gemüsesalat auf den Tisch zu legen. Übrigens kann dieses Gericht auch als Beilage für etwas Fleisch verwendet werden.

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