Menschen mit Diabetes verweigern sich oft selbstin der Aufnahme von Obst, weil sie denken, dass sie ihnen aufgrund des Gehalts an leicht verdaulichen Kohlenhydraten kontraindiziert sind. Aber das ist nicht so. Nach einigen Regeln sind sie sogar nützlich.
Welche Art von Frucht kann ich mit Diabetes haben? Bei solch einer ernsten Krankheit muss eine Person Vitamine und Ballaststoffe in großen Mengen konsumieren. Die Hauptsache ist, dass die Dosis der konsumierten Früchte beobachtet und der glykämische Index berechnet werden sollte. Für Diabetiker sollte es 55 Punkte nicht überschreiten. Früchte, bei denen der glykämische Index über 70 Punkte liegt, sind für Menschen mit einer solchen Erkrankung kontraindiziert.
Welche Art von Frucht kann ich bei Diabetes mellitus haben und was?noch? Das können zum Beispiel Beeren sein - eine Kirsche und eine Stachelbeere. Die erste wurde lange als eine Quelle der Langlebigkeit betrachtet, weil sie Cumarin enthält, das das Auftreten von Blutgerinnseln verhindert. In der Stachelbeere gibt es viel Vitamin C und lösliche Ballaststoffe. Außerdem hat er einen niedrigen Glukosespiegel.
Getrocknete Früchte sind strengstens verboten, ebenso wie verarbeitete oder Zusatzstoffe enthaltende Früchte. Da sie einen sehr hohen glykämischen Index haben.
Welche Früchte sind bei Diabetes möglich? Sauersüße oder saure Obstsorten. Dies sind Granatapfel, Cranberry, Johannisbeere, Kiwi, Zitrone, Preiselbeere und andere. Zum Beispiel enthält die Grapefruit, die einen geringen Zuckergehalt aufweist, außerdem eine große Menge an Ballaststoffen, die die Aufnahme von Kohlenhydraten hemmen.
Um genau zu verstehen, wie vielRohes Obst kann gegessen werden, es ist notwendig zu zählen. Dies hilft, die Gesundheit nicht zu schädigen. Es ist am besten, den Tagessatz in mehrere Empfänge aufzuteilen, um plötzliche Zuckerabfälle zu unterdrücken. Um die Umwandlung von Kohlenhydraten in Glukose zu verlangsamen, ist es besser, Obst mit Gemüse zu essen, das viel Ballaststoffe und eine kleine Menge Kohlenhydrate enthält. Dies sind zum Beispiel Karotten, Spargel, Salat.